DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Chocolate oscuro Cacao 69 % con Semillas de airampo, bayas de sauco, granos de maíz morado, fresa, flores de hibisco, anís estrella con pétalos de aciano y rosa. Mango liofilizado 100% natural orgánico certificado. Calidad Premium, pasa por un riguroso control de calidad que nos permite cumplir con un alto estándar reflejado en las características finales de nuestro producto como el sabor, color, aroma.
COMPOSICIÓN
Cacao Single Origin. Manteca de cacao, Azúcar, Semillas de airampo, bayas de sauco, granos de maíz morado, fresa, flores de hibisco, anís estrella con pétalos de aciano y rosa. Mango liofilizado.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color Marrón oscuro brillante y uniforme.
Olor Agradable, cacao fino de aroma. Notas delicadas frutales, florales, herbales, característica de los ingredientes
infusionados y liofilizados.
Sabor A chocolate, frutas, hierbas, ligeramente dulce, ácido y fresco. Equilibrado. Retrogusto agradable y persistencia media más.
Textura Uniforme, sin ningún tipo de mácula, burbujas o hendiduras más que las que corresponden al diseño. Cremoso y suave.
4.2. TABLA NUTRICIONAL (PORCION 50 Gramos)
Calorías(Kcal) 299.44
Calorías proveniente de Grasa (Kcal)
202.50
Grasa (g) 22.50
Grasa saturada (g) 13.98
Grasa monoinsaturada(g) 7.87
Grasa poliinsaturada(g) 0.66
Sodio (mg) 4.13
Carbohidratos (g) 21.66
Azucares totales (g) 10.58
Proteína (g) 4.10
TIEMPO DE VIDA ÚTIL
Vida útil 12 meses